Jedinečné vlastnosti odrůdy Chardonnay daly možnost vzniku šumivého vína Blanc de Blancs. Pečlivě vybrané hrozny z vinice Quinta do Valdoeira. Velice jemné drcení hroznů s následným kvašením v nerezových tancích s řízenou teplotou. Následuje druhé kvašení v láhvi způsobem \"Sür-lies\" za dosažením komplexnosti. Víno má velice dlouhé a jemné perlení. Nádech citrusů, mandlí a opékajícího se chleba.
Aperitiv
Podáváme vychlazené na 8 - 10°C
Portugalsko
Bairrada
12,5%
0,75l
ZVB0182